это и в инструкции есть

И я не вытираю.

2 литра молока, 400 грамм сметаны, 6 яиц, 2 ложки соли.

Готовим ёмкость - миска, дуршлаг, марля в несколько слоёв.

Молоко солим, доводим до кипения. Яйца со сметаной взбиваем, вливаем в кипящее молоко, мешаем пока не закипит и свернётся. Где то 7 минут.

Выливаем смесь в дуршлаг. Жидкость из миски сливаем .

Ставим под пресс минимум на 4 часа.

Верхний слой - вишнёвый компот
Нижний - маскарпоне, творог, сливки, сахар.

Пасха

В разрезе

Муравейник с яичками из заварного крема

Взбить 4 яйца, 150 гр сахара и 2 ч л ванильного сахара.
0,5 л 3,8% молока и 300 мл 35% сливок довести до кипения.
Осторожно соединить смеси, постоянно помешивая. Добавить растопленный желатин (1 ч.л.), мешать пока смесь не загустеет. Не кипятить.
Снять с огня. Помешивая, остудить, залить в форму, поставить в морозильник.

Блинчики с творогом и картошкой
500 гр творога
500 гр отварной картошки (использовались серединки от фаршированной картошки)
мука
яйцо
соль

Перемалываем смесь блендером. Раскатываем пласт. Вырезаем блинчики. Жарим до золотистой корочки.

1 кг огурцов,
3-4 столовые ложки соли,
укроп,
можно добавить листики вишни и смородины,
несколько зубчиков чеснока.

1.Как следует вымыть огурцы, обрезать кончики огурцов и сложить их в Оптимум, с зеленью.

2. Зубчики чеснока почистить, порезать и добавить к огурцам.

3. Накрытьёмкость крышкой, потрясти и оставить на ночь.

4. Если вы хотите ускорить процесс, то огурцы лучше трясти каждый час.

3 ст. ложки оливкового масла
1 кг мяса (баранина, свинина, телятина)
2 большие луковицы
2 большие морковки
соль и специи
2 стакана риса
500 мл воды
головка чеснока

Готовится очень просто - всё уложить слоями в Ультру, залить водой и в нагретую до 180 гр. духовку на 1 - 1,5 часа.

Разлить по формочкам и в морозильник.

ну и ставь на здоровье
это разве только с таппером можно сделать
к тому же я во флеш захожу чаще
может, и не я одна такая

Готовый корж режем пополам. Выкладываем фрукты.

Заливаем фрукты смесью
пачка творога
пачка маскарпоне
пачка сливок
сметана
сахар
желатин

Закрываем второй половинкой коржа и в холодильник. Через пару часиков достаём торт из формы.

Покрываем шоколадом
3/4 ст. сахара
2 ст. л. какао
2 ст. л. сметаны
100 гр масла

да, а плов у меня не получился

Порезать на дольки. Посолить, поперчить, приправить, смазать оливковым маслом с зубчиком чеснока. Дать постоять. Выпекать при 180 С 30 минут.

Вырезать формочкой основу для тарталеток. У меня было готовое слоеное тесто. Выложить начинку - ветчина, помидор без шкурки, сыр, укроп.

Залить взбитой в шейкере смесью - пара яиц, сливки, приправа. И в духовку.

плов зачотный Мусько делает в ультраплюсе. поспрашай у неё - может, чего прояснится

В этой запеканке Кабачки, картошка, морковка, лук, цветная капуста тоже крокодилом

Мясной салат крокодилом

яблоки для пирога

Дрожжевое тесто.

Начинка
3 баночки консервированного тунца (жидкость слить)
1 луковица
100 гр. майонеза
100 гр сыра, натертого на крупной тёрке