Главная Форум Почтовый ящик №27 Наши Леди Друзья сайта Обратная связь Вход
 
 

[ Последние сообщения · Участники · Правила форума · Правила размещения рекламы · Поиск

 

Приветствуем!
Приветствуем Вас, гость!


Ladycity на Facebook


LadyCity.lv


Мини-чат

Последнее в форуме
  • Куда пойти? Интересные...
  • Чем занять ребенка лет...
  • Заполнение годовой дек...
  • Нумизматика (латовые м...
  • Лекции для родителей
  • Что готовим сегодня?
  • Электрик
  • Кукольный театр
  • Я думал , что анчоус -...
  • Вышивка

  • Популярные темы
  • Что готовим сегодня?
  • Последний слог наобо...
  • Ассоциации
  • Три кусОчека колбаск...
  • Любимая скотинка.
  • сад,огород
  • синема, синема, сине...
  • Ассоциации 3
  • Нас лихорадит от вам...
  • Проходим комнаты

    • Страница 7 из 7
    • «
    • 1
    • 2
    • 5
    • 6
    • 7
    Модератор форума: Георгинка  
    Леди Сити » Домашний очаг » Кухня » Кулинарная АБВГДейка ! (Каталог рецептов от Ледей!!!)
    Кулинарная АБВГДейка !
    ZuДата: Пятница, 03 Июня 2011, 12:24:37 | Сообщение # 1
    Змеюка
    Сообщений: 6126
    Награды: 12
    Статус: За городом
    Создатель идеи Георгинка rose
    Правила игры:
    1. Составляем список желающих играть.
    2. Первый по списку готовит блюдо, название которого начинается на букву А. Это может быть блюдо или напиток с форума или совсем новый рецепт и не обязательно трудоемкий. Приносит отчет с фотографией.
    3. Вступает в игру участник под номером два и несет блюдо на букву Б. Это не обязательно делать в тот же день, можно в течение нескольких дней...
    Ну и т.д...
    4. Исключаем буквы: Й, Ъ, Ы, Ь.
    5. Желающие игроки также могут приготовить и выставить блюдо на заданую букву, только в другой категории (суп-не- десерт).
    6. Можно при желание приготовить несколько блюд- главное чтобы первая буква названия была ваша.
    7. Конкурс длится неделю.
    8. Участники могут в любое время входить или выходить из игры.

    Список участников (может меняться/пополняться)
    А - Георгинка,десерт от Zu.
    Б -Zu
    В - AlterEgo
    Г -Гуча
    ,бонус от Ri_sha
    Д -parizanka
    Е - Furija
    Ё - Ri_sha
    Ж - горячее, закуска, и два десерта от HelenaKon
    З -ILonika
    И - OLECKA
    К - leontine
    Л - Молекула
    М - diana
    Н-Георгинка
    О- Георгинка , Viv
    П- OLECKA, Георгинка
    Р - Мусько
    C -Mamulja
    Т - Георгинка
    У- Olecka
    Ф - OLECKA
    Х- OLECKA
    Ц- Георгинка
    Ч-Mamulja
    Ш - Георгинка
    Щ - Мусько
    Э - OLECKA
    Ю-Георгинка
    Я - Георгинка


    Сообщение отредактировал Zu - Вторник, 06 Сентября 2011, 12:26:40
     
    ГеоргинкаДата: Пятница, 17 Февраля 2012, 14:27:13 | Сообщение # 301
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    поставила фотки, правда они как то не совсем натурально отображают то что было в реале. :)

    diana, sml где ООООООО? sml


    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    MamuljaДата: Пятница, 17 Февраля 2012, 17:18:41 | Сообщение # 302
    Почетная жительница
    Сообщений: 9650
    Награды: 57
    Статус: За городом
    Quote (Георгинка)
    макароны орзо - это такие мелкие по виду как рис

    а я на эти макарошки заглядывалась,но толком в какое блюдо их применить не знала
    теперь знаю ;)
    Георгинка,ты такой молодечик и экспериментатор
     
    FlegmaДата: Воскресенье, 19 Февраля 2012, 14:46:44 | Сообщение # 303
    Само совершенство
    Сообщений: 9822
    Награды: 22
    Статус: За городом
    Quote (Георгинка)
    Юветци

    вкууусно... добавку лопаю :))


    JEK261-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com
     
    ГеоргинкаДата: Воскресенье, 19 Февраля 2012, 14:58:02 | Сообщение # 304
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    sml на здоровье, дивчины. sml

    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    Модератор1Дата: Понедельник, 20 Февраля 2012, 23:12:12 | Сообщение # 305
    Модератор
    Сообщений: 64
    Награды: 0
    Статус: За городом
    Осталось одно "О" :)
     
    Модератор1Дата: Суббота, 10 Марта 2012, 02:17:11 | Сообщение # 306
    Модератор
    Сообщений: 64
    Награды: 0
    Статус: За городом
    Так, давайте кто нибудь уже добьет то "о" и закроем тему.

    потом предлагаю выбрать лучшего из абевегедейщиков. администрация обязуется выдать самому лучшему приз. :)
     
    ГеоргинкаДата: Вторник, 13 Марта 2012, 02:41:08 | Сообщение # 307
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    Диааанаааа! я ваше "о" отбираю.
    Сегодня, завтра выложу рецепт.


    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    ГеоргинкаДата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:16:06 | Сообщение # 308
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    Оладьи .
    три вида. sml
    Итак, сначала делаем тесто из рассчета на поллитра кефира или разведенной сметаны 1 яйцо, соль сахар- по чуть чуть, муки столько , чтобы получилось густое тесто. Реально густое. + добавляем разрыхлитель- 0,5 ч ложки. или сода гашенная лимоном- уксусом.

    Количество кефира уменьшайте- увеличивайте в зависимости от количества едоков. Я на 5 человек делаю из литра.
    Получилось по 10-12 оладушек каждого вида. :)

    размешать.
    Теперь начинаем извращаться:
    1 - Оладьи типа беляши.
    откладываем чуть теста + соль.
    в смешанный фарш добавляем смолотую или тертую луковицу+ зелень, чеснок, соль перец, вода или сливки молоко ( я чаще всего оставляю кусок фарша для супа с фрикадельками), вымешиваем, катаем мини шарики и по несколько штук кидаем в тесто, аккуратно перемешиваем каждый раз.

    Жарить на раскаленной сковородке по 5 минут с каждой стороны.

    Сначала без крышки, потом перевернуть и под крышкой.


    2 - Оладьи с творогом.

    Откладываем еще часть теста + творог- сколько не жалко+ сахар+ ваниль. Если творог жидковат- насыпать муки, Тесто должно быть густое.


    Жарить так же как и первые. :)



    3 - Оладьи с яблоками
    В оставшееся тесто мелко режем одно яблоко. + сахар+ корица.

    Жарить так же по отработанной схеме :)


    Фотки пошаговые почти выложу чуть позжее.


    Все будет. Стоит только расхотеть.

    Сообщение отредактировал Георгинка - Суббота, 17 Марта 2012, 15:01:51
     
    vivДата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:34:43 | Сообщение # 309
    Само совершенство
    Сообщений: 5673
    Награды: 6
    Статус: За городом
    Ой, а можно я поделюсь рецептом тоже? Причём на букву О sml Но без фоток, всё давно сьедено ^_^

    Отбивные в картошке

    Всё просто и вкусно..
    1. Берём свинину, отбиваем, солим, перчим и т.п., откладываем.
    2. Делаем тесто, как на картофельные блины - картошку трём на мелкой тёрке + яйцо + мука + соль.
    3. разогреваем сковороду с маслом
    4. Кладём ложку теста, как на блины, тоненьким слоем, на него отбивную и сверху опять тесто. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
    5. Выкладываем на протвень, заливаем сливками и в духовку. Через минут 40-60 блюдо готово!

    Первый раз делала так, во второй решила ещё извратиться.. обжарила нарезанные шампиньёны и сожила слои - картошка + грибы + отбивная + картошка. Нууу это вообще обьедение!!!


    Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
     
    ГеоргинкаДата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:35:46 | Сообщение # 310
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    viv, :) оох, какая молодец sml

    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    vivДата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:36:57 | Сообщение # 311
    Само совершенство
    Сообщений: 5673
    Награды: 6
    Статус: За городом
    Георгинка, решишь приготовить - сфоткай, а? ;)

    Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
     
    ГеоргинкаДата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:39:53 | Сообщение # 312
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    Quote (viv)
    решишь приготовить - сфоткай, а?

    обязательно. :)


    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    ГеоргинкаДата: Суббота, 17 Марта 2012, 15:06:00 | Сообщение # 313
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    фотки оладьев вставила... :)
    Вивские суперские отбивные постараюсь на днях оформить фоткой.

    Администрации мне обещала суппер-пуппер фотогаллерею с возможностью выбрать лучшую участницу. Будем голосовать sml

    Дамы, себе я беру самоотвод. Меня слишком много. я массой задавила.. а всем остальным участницам ооогромное спасибо rose rose rose и даже не знаю кому больше пожелать победы- все молодцы! sml


    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    ГучаДата: Суббота, 17 Марта 2012, 18:17:17 | Сообщение # 314
    Золотая ручка
    Сообщений: 22561
    Награды: 141
    Статус: За городом
    Quote (Георгинка)
    я массой задавила..


    А вот не надо на себя наговаривать. :)
    Кулинар ты знатный. rose

    ПысЫ,


    Не принимайте на свой счет ничего, кроме денег.

    Сообщение отредактировал Гуча - Суббота, 17 Марта 2012, 18:17:29
     
    ГеоргинкаДата: Суббота, 17 Марта 2012, 19:14:34 | Сообщение # 315
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    Quote (Гуча)
    В унитаз или можно чтото изжарить. ^_^

    если спростоквашилось- то можно хоть ,блины , хоть оладьи... а вот если просто скисло но житкое- то хвз- может горчить, тогда лучше вылить. :)


    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    ГеоргинкаДата: Суббота, 17 Марта 2012, 19:14:53 | Сообщение # 316
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    Quote (Гуча)
    Кулинар ты знатный.

    ^_^ спс. :*


    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    ГеоргинкаДата: Вторник, 27 Марта 2012, 03:34:36 | Сообщение # 317
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    Так ,дамы, выбираем понравившиеся и полюбившиеся буквы!
    По результатам выявим победительниц. аж три штуки. :) ! 1 место- кухонный гаджет, еще тайна какой, 2 и 3- кружки с логотипом ледисити :)

    срок у нас -неделя! время пошло. к следующему вторнику определим победительниц. :)


    Все будет. Стоит только расхотеть.

    Сообщение отредактировал Георгинка - Вторник, 27 Марта 2012, 03:36:40
     
    vivДата: Вторник, 27 Марта 2012, 10:59:39 | Сообщение # 318
    Само совершенство
    Сообщений: 5673
    Награды: 6
    Статус: За городом
    Очень жаль, что нельзя, нажав на картинку, увидеть рецепт :(

    Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
     
    Модератор4Дата: Вторник, 27 Марта 2012, 14:00:53 | Сообщение # 319
    Модератор
    Сообщений: 13
    Награды: 0
    Статус: За городом
    Quote (viv)
    Очень жаль, что нельзя, нажав на картинку, увидеть рецепт


    viv, над каждой фотографией есть ссылка на оригинальный рецепт на форуме.
    увы, линки в комментариях неактивны в данном разделе, но вы можете скопировать ссылку над каждым изображением, и попадёте на нужный рецепт в темке на форуме.
     
    vivДата: Вторник, 27 Марта 2012, 14:03:03 | Сообщение # 320
    Само совершенство
    Сообщений: 5673
    Награды: 6
    Статус: За городом
    Модератор4, ой точно! Не заметила! Спасибо!!! rose

    Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
     
    ГеоргинкаДата: Вторник, 10 Апреля 2012, 22:34:53 | Сообщение # 321
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    справа под чатом админы вывесили нам элементарно удобную голосовалку.

    выбираем 3 победителей.
    мне призы "карманы" жгут! :)


    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    ГеоргинкаДата: Вторник, 17 Апреля 2012, 20:25:34 | Сообщение # 322
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    трам пам пам- победители -
    Первое место Мамуля
    Второе- Муся
    Третье- Риша:))

    поздравляю. rose :rose: rose
    Первый прыз у нас - супер-пупер гранитная ступка с пестикам- вещь нужная и полезная:))) сама такую хочу.
    Второй и третий приз- кружки с логотипом форума:)))!!
    Все призы мне админы уже передали. готова раздавать.:)))


    Все будет. Стоит только расхотеть.

    Сообщение отредактировал Георгинка - Вторник, 17 Апреля 2012, 21:46:40
     
    MamuljaДата: Вторник, 17 Апреля 2012, 20:57:37 | Сообщение # 323
    Почетная жительница
    Сообщений: 9650
    Награды: 57
    Статус: За городом
    Quote (Георгинка)
    Первый прыз у нас - супер-пупер гранитная ступка с пестикам- вещь нужная

    Георгин,я на прошлых траках в стокманне себе это чудо прихватила :)

    если бы кто-нить со мной поменялся на кружку ^_^

    девушки,спасибо всем!!
     
    ГеоргинкаДата: Вторник, 17 Апреля 2012, 21:46:18 | Сообщение # 324
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    Quote (Mamulja)
    Георгин,я на прошлых траках в стокманне себе это чудо прихватила

    если бы кто-нить со мной поменялся на кружку

    девушки,спасибо всем!!

    sml прикол!

    Муся- Риша, кто на ступку махнется???

    Или можно попросить админов ступку на какой следующий конкурс разыграть? а сейчас всем кружки.
    раз на них такой спрос.


    Все будет. Стоит только расхотеть.
     
    МериньяДата: Вторник, 17 Апреля 2012, 21:58:45 | Сообщение # 325
    Само совершенство
    Сообщений: 23483
    Награды: 48
    Статус: За городом
    Поздравляю победительниц!
    Но молодцы - все участницы!
     
    КриськаДата: Вторник, 17 Апреля 2012, 21:59:12 | Сообщение # 326
    Само совершенство
    Сообщений: 9451
    Награды: 88
    Статус: За городом
    Quote (Георгинка)
    Или можно попросить админов ступку на какой следующий конкурс разыграть? а сейчас всем кружки.
    раз на них такой спрос.

    можно и на следующий раз.
    ...мы на неё за это время лого сайта пока "прикрепим" :D

    Поздравляю победителей!!! rose


     
    RozmarineДата: Вторник, 17 Апреля 2012, 22:14:32 | Сообщение # 327
    Cherry Lady
    Сообщений: 12502
    Награды: 37
    Статус: За городом


    Поздравляю, девочки! :)


    Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.
     
    UnrealДата: Вторник, 17 Апреля 2012, 23:44:14 | Сообщение # 328
    Анти - кризис
    Сообщений: 1493
    Награды: 25
    Статус: За городом
    Mamulja, Поздравляю с победой!!!! rose rose rose

    Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
     
    Ri_shaДата: Среда, 18 Апреля 2012, 17:13:36 | Сообщение # 329
    Зима и Солнце
    Сообщений: 15196
    Награды: 49
    Статус: За городом
    Mamulja, поздравляю!

    Мусько, поздравляю!

    Девушки, всем спасибо за внимание и голоса!

    Отдельное СПАСИБО:

    Георгинке за идею и огромное участие!

    Zu, за открытие темы и бесподобное "Б" :)

    OLECKA, за Интересные, Пышащие и простые рецепты выпечки и не только!

    Спасибо всем хозяюшкам!

    Благодаря АБВГДейке сама познакомилась с Ёкой! :) Быстро, питательно и вкусно! Блюдо прижилось.


    Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
    Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!
     
    GreenOceanДата: Среда, 18 Апреля 2012, 17:44:26 | Сообщение # 330
    Hakuna Matata
    Сообщений: 12526
    Награды: 111
    Статус: За городом
    девочки, поздравляю с победой!
    какие вы умницы!! rose

    всем участницам - респект!!

    георгине - отдельно, за идею - мядаль на хрудь надо выдать sml
     
    elenikaДата: Среда, 03 Октября 2012, 14:42:19 | Сообщение # 331
    Само совершенство
    Сообщений: 7683
    Награды: 5
    Статус: За городом
    Quote (viv)
    Отбивные в картошке
    Выкладываем на протвень, заливаем сливками и в духовку.

    вив, а что значит, заливаем сливками? Льем прямо на "отбивную" перед тем как выложить или уже на протвине (тогда сливки должны по протвиню вроде как разлится)? И на бумагу выкладывать?


    To the world you may be just one person, but to one person you may be the world
     
    vivДата: Среда, 03 Октября 2012, 14:47:59 | Сообщение # 332
    Само совершенство
    Сообщений: 5673
    Награды: 6
    Статус: За городом
    Quote (elenika)
    же на протвине (тогда сливки должны по протвиню вроде как разлится)?

    да так
    Quote (elenika)
    И на бумагу выкладывать?

    нет


    Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
     
    elenikaДата: Среда, 03 Октября 2012, 15:11:03 | Сообщение # 333
    Само совершенство
    Сообщений: 7683
    Награды: 5
    Статус: За городом
    спасибо, буду пробывать! rose

    To the world you may be just one person, but to one person you may be the world
     
    Леди Сити » Домашний очаг » Кухня » Кулинарная АБВГДейка ! (Каталог рецептов от Ледей!!!)
    • Страница 7 из 7
    • «
    • 1
    • 2
    • 5
    • 6
    • 7
    Поиск:
    Copyright LadyCity © 2018 Перепечатка без письменного разрешения администрации запрещена.